Chers clients,
Nous ouvrons à titre exceptionnel (hors brochure) une quinzaine de couverts sur la soirée gastronomique spéciale du mercredi 25 mars prochain.
Voici le menu de cette soirée (55 € tout compris) :
Soupe aux truffes VGE //
Palet de foie gras à la betterave //
Filet de canard à l’orange, déclinaison de navet et jus de canard à l’orange //
Mystère caramel, orange vanille //
Dômes poire, chocolat, crumble cacao et sorbet poires "beurré Hardy"
Boissons comprises :
Apéritif (crémant ou jus de fruits), vin blanc, vin rouge, boisson chaude
Les places étant très limitées, nous vous invitons à réserver en ligne très rapidement.
Nous vous remercions pour votre fidélité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt parmi nous.
Meilleures salutations.
Le service des réservations
Lycée polyvalent Valéry-Giscard-d’Estaing
Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme
voie romaine
63400 Chamalières
04 73 31 74 65
www.lyceedechamalieres.fr/reservation
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