{"id":12166,"date":"2022-05-12T09:10:27","date_gmt":"2022-05-12T07:10:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lyceedechamalieres.fr\/?p=12166"},"modified":"2022-05-12T09:12:24","modified_gmt":"2022-05-12T07:12:24","slug":"soutenir-lassociation-lauvergne-pour-un-enfant-presse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/?p=12166","title":{"rendered":"Soutenir l’association \u00ab\u00a0l’Auvergne pour un enfant\u00a0\u00bb [presse]"},"content":{"rendered":"

\"\"La quatri\u00e8me \u00e9dition du d\u00eener de bienfaisance organis\u00e9 par l’Institut d’administration des entreprises Clermont Auvergne s’est d\u00e9roul\u00e9, mardi 10 mai, au lyc\u00e9e h\u00f4telier de Chamali\u00e8res.
\nDepuis 2017, les chefs d’entreprise d’importantes soci\u00e9t\u00e9s auvergnates participent \u00e0 un d\u00eener exceptionnel qui, dans le droit fil des \u00ab\u00a0charity dinner\u00a0\u00bb, permet de r\u00e9colter des fonds.
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\n\u00c0 d\u00eener exceptionnel, chef exceptionnel. Julien Royer, \u00e0 la t\u00eate du restaurant Odette \u00e0 Singapour (trois \u00e9toiles au Michelin, \u00e9lu meilleure table d’Asie en 2019 et 2020, class\u00e9 \u00e0 la 18e place du classement des 50 meilleurs restaurants du monde), avait fait sp\u00e9cialement le d\u00e9placement, avec son second, pour orchestrer le menu.
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\nLe chef originaire du Cantal \u00e9tait accompagn\u00e9, ce mardi 10 mai, des chefs puyd\u00f4mois Jean-Claude Leclerc (une \u00e9toile au Michelin pour son restaurant \u00e0 Clermont) et Dorian van Bronkhorst (une \u00e9toile au Michelin pour son Atelier Yssoirien).
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\nDans la lign\u00e9e des \u00ab charity dinner \u00bb, ce rendez-vous caritatif est aussi l’occasion de \u00ab participer \u00e0 l’attractivit\u00e9 du territoire, de montrer que les grands acteurs \u00e9conomiques du territoire Auvergne sont attach\u00e9s \u00e0 donner une image dynamique. C’est pour cela que nous allons dans des lieux symboliques \u00bb.
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\n\u00ab \u00c0 chaque fois, ce sont entre 35.000 et 50.000 euros qui ont \u00e9t\u00e9 collect\u00e9s \u00bb, pr\u00e9cise Lionel Tixier qui a pu compter, encore une fois, ce mardi, sur la mobilisation d’une sorte de club des grands donateurs du monde \u00e9conomique.
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\nCe rendez-vous, dont l’invit\u00e9 d’honneur \u00e9tait Jacques Mailhot,\u00a0 s’est d\u00e9roul\u00e9 au lyc\u00e9e h\u00f4telier de Chamali\u00e8res. Un retour aux sources pour Julien Royer, form\u00e9 dans cet \u00e9tablissement avant de devenir un des chefs les plus pris\u00e9s d’Asie.
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\nRetrouver l’int\u00e9gralit\u00e9 de l’article sur ce lien :
\nhttps:\/\/www.lamontagne.fr\/clermont-ferrand-63000\/actualites\/la-solidarite-des-chefs-d-entreprise-pour-soutenir-l-association-l-auvergne-pour-un-enfant_14126532\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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