{"id":12788,"date":"2023-02-27T13:52:21","date_gmt":"2023-02-27T12:52:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lyceedechamalieres.fr\/?p=12788"},"modified":"2023-03-24T14:32:50","modified_gmt":"2023-03-24T13:32:50","slug":"nos-bts-cuisinent-en-direct-les-produits-auvergnats-sur-le-salon-de-lagriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/?p=12788","title":{"rendered":"Nos BTS cuisinent en direct les produits auvergnats sur le Salon de l&rsquo;agriculture"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-12790\" src=\"http:\/\/www.lyceedechamalieres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/img-4-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/>Depuis le premier jour du Salon de l&rsquo;agriculture, quatre \u00e9l\u00e8ves du lyc\u00e9e r\u00e9galent les papilles des visiteurs et mettent en exergue les produits du terroir auvergnat, \u00e0 Paris.<br \/>\nIls s&rsquo;appellent Maxime Mioche, Morgan Chable, Antoine Peyraud et Louis Chartier-Poyet. Ils sont tous les quatre en deuxi\u00e8me ann\u00e9e de BTS Management en h\u00f4tellerie et restauration au lyc\u00e9e de Chamali\u00e8res, dans le Puy-de-D\u00f4me, et depuis ce samedi 25 f\u00e9vrier et durant trois jours, ils cuisinent en direct sur le stand de la R\u00e9gion Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes au Salon de l&rsquo;agriculture, Porte de Versailles \u00e0 Paris.<\/p>\n<p>Leur mission ? Faire d\u00e9couvrir au public les produits de la r\u00e9gion, \u00e0 travers trois recettes diff\u00e9rentes chaque jour.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0C&rsquo;est une super vitrine !\u00a0\u00bb, se f\u00e9licitent les quatre jeunes cuisiniers, tir\u00e9s au sort parmi les nombreux \u00e9l\u00e8ves du lyc\u00e9e chamali\u00e9rois d\u00e9sireux de venir \u00e0 Paris.<\/p>\n<p>Cuisiner en direct sur le Salon, \u00ab\u00a0c&rsquo;est avant tout de la pr\u00e9paration en amont, d\u00e9taillent Maxime et Morgan. On arrive \u00e0 8 heures avant l&rsquo;ouverture au public \u00e0 9 heures. C&rsquo;est vraiment chouette, on voit plein de choses, et cuisiner comme \u00e7a devant les gens, c&rsquo;est un gros \u00e9v\u00e9nement.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>D&rsquo;autant qu&rsquo;ils ne sont pas seuls sur le stand. Ils peuvent en effet compter sur les conseils avis\u00e9s du chef et directeur du lyc\u00e9e h\u00f4telier, Fr\u00e9d\u00e9ric Huret.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lyceedechamalieres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/collage-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-12789\" src=\"http:\/\/www.lyceedechamalieres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/collage-2-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"860\" height=\"574\" srcset=\"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/collage-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/collage-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/collage-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/collage-2.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Source : <a href=\"https:\/\/www.lamontagne.fr\/clermont-ferrand-63000\/actualites\/des-bts-du-lycee-hotelier-de-chamalieres-cuisinent-en-direct-les-produits-auvergnats-sur-le-salon-de-l-agriculture_14268152\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.lamontagne.fr\/clermont-ferrand-63000\/actualites\/des-bts-du-lycee-hotelier-de-chamalieres-cuisinent-en-direct-les-produits-auvergnats-sur-le-salon-de-l-agriculture_14268152\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Mise \u00e0 jour du 24 mars<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xM4gXSPDzEU?start=46\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis le premier jour du Salon de l&rsquo;agriculture, quatre \u00e9l\u00e8ves du lyc\u00e9e r\u00e9galent les papilles des visiteurs et mettent en exergue les produits du terroir [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[88,46,47],"class_list":["post-12788","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hotellerie","tag-actualites","tag-auvergne","tag-gastronomie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12788"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12788\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12879,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12788\/revisions\/12879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}