{"id":5721,"date":"2015-11-13T07:35:07","date_gmt":"2015-11-13T06:35:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lyceedechamalieres.fr\/?p=5721"},"modified":"2015-11-13T08:36:43","modified_gmt":"2015-11-13T07:36:43","slug":"partenariat-avec-interbev","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/?p=5721","title":{"rendered":"Partenariat avec INTERBEV"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Depuis plusieurs ann\u00e9es, le lyc\u00e9e h\u00f4telier a mis en place un partenariat avec INTERBEV et la Chambre r\u00e9gionale d’Agriculture. Durant une semaine, la Viande bovine Label rouge (\u00e9lev\u00e9e et abattue dans le bassin charolais du Bourbonnais) est \u00e0 l’honneur au restaurant gastronomique et en brasserie \u00e0 travers diff\u00e9rents menus<\/a>.
\nCette ann\u00e9e, la semaine d\u00e9butera par une conf\u00e9rence \u00e0 destination des \u00e9l\u00e8ves du lyc\u00e9e, particuli\u00e8rement pour les classes de Mise en Niveau, BTS et Bac technologique, lundi 16 novembre \u00e0 8h30.<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 restaurant, des sets de table et des animations seront mis en place, les cartes d’identit\u00e9 des animaux seront \u00e0 la disposition de nos clients. De plus, un jeu \u00e0 gratter leur sera propos\u00e9 afin de gagner des petits cadeaux.<\/p>\n

\"Interbev\"<\/a>Rappelons qu’INTERBEV (Interprofession B\u00e9tail et Viande) est le porte-parole de la fili\u00e8re b\u00e9tail et viande. Outre la mise en \u0153uvre d\u2019outils r\u00e9glementaires et de d\u00e9marches qualit\u00e9, INTERBEV organise des programmes de communication aupr\u00e8s du public scolaire, afin de valoriser la fili\u00e8re, ses m\u00e9tiers et ses hommes.<\/p>\n

Dans le cadre du lyc\u00e9e h\u00f4telier de Chamali\u00e8res, cette action permet de sensibiliser nos \u00e9l\u00e8ves au travail et \u00e0 la mise en valeur de la viande bovine en cuisine, et \u00e0 la recherche des fili\u00e8res d’approvisionnement de qualit\u00e9.<\/p>\n

Comprendre la fili\u00e8re :<\/p>\n