{"id":9379,"date":"2019-09-01T17:45:48","date_gmt":"2019-09-01T15:45:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lyceedechamalieres.fr\/?p=9379"},"modified":"2020-06-03T09:52:56","modified_gmt":"2020-06-03T07:52:56","slug":"fonctionnement-du-lycee-hotelier-pour-2017-2018-2-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/?p=9379","title":{"rendered":"Fonctionnement du lyc\u00e9e h\u00f4telier pour 2019 2020"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-9422\" src=\"http:\/\/www.lyceedechamalieres.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/mnu.png\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"125\" \/>Voici ci-dessous les d\u00e9tails du fonctionnement du lyc\u00e9e h\u00f4telier pour l&rsquo;ann\u00e9e scolaire 2019\/2020 :<\/p>\n<p><strong>Ouverture \u00e0 la client\u00e8le<\/strong><br \/>\nLe formulaire de r\u00e9servation en ligne sera actif d\u00e8s le 9 septembre 2019. Le standard t\u00e9l\u00e9phonique sera ouvert d\u00e8s l\u2019ouverture des restaurants. L\u2019ouverture progressive des restaurants est pr\u00e9vue d\u00e8s le lundi 23 septembre 2019.<!--more--><\/p>\n<p><strong>Service des r\u00e9servations<\/strong><br \/>\nContact et formulaire de r\u00e9servation en ligne 24h\/24.<br \/>\nStandard t\u00e9l\u00e9phonique du lundi au vendredi (hors vacances scolaires) de 11h \u00e0 14h, le mercredi jusqu&rsquo;\u00e0 13h.<br \/>\nDurant les p\u00e9riodes scolaires, les \u00e9l\u00e8ves de MC Accueil-R\u00e9ception sont \u00e0 votre disposition au service des r\u00e9servations du lyc\u00e9e dans le cadre de leurs travaux pratiques.<\/p>\n<p><strong>R\u00e9servation en ligne et par t\u00e9l\u00e9phone<\/strong><br \/>\nAucune r\u00e9servation libre par e-mail ne pourra \u00eatre prise en compte.<br \/>\nUn num\u00e9ro de r\u00e9servation est communiqu\u00e9 par le service au moment de la confirmation de la r\u00e9servation. Merci de le conserver pr\u00e9cieusement afin de pouvoir le fournir en cas de modification, annulation, ainsi qu\u2019au moment de\u00a0l\u2019arriv\u00e9e. Sans ce num\u00e9ro, aucun recours ne sera possible en cas de probl\u00e8me.<\/p>\n<p><strong>Notre Restaurant Gastronomique<\/strong><br \/>\nOuvert en p\u00e9riode scolaire les midis (lundi au vendredi), et en soir\u00e9e (mardi au jeudi). Accueil des clients : 12h15\/12h30 et 19h30\/19h45. R\u00e9servation n\u00e9cessaire. R\u00e8glement en esp\u00e8ces, ch\u00e8que ou CB.<br \/>\nMidi (d\u00e9jeuner) : Menu \u00e0 18,90\u00a0\u20ac hors boissons comprenant une entr\u00e9e, un plat garni, fromages et p\u00e2tisserie du jour.<br \/>\nSoir (d\u00eener hors soir\u00e9e sp\u00e9ciale) : Menu \u00e0 27,90 \u20ac hors boissons comprenant une mise en bouche, une entr\u00e9e, un plat garni, le chariot de fromages et le dessert du jour.<br \/>\nPour des raisons p\u00e9dagogiques, aucun changement n\u2019est possible dans les menus, pour quelque raison que ce soit. Pour les groupes (au del\u00e0 de 15 couverts), un forfait pourra \u00eatre propos\u00e9 en fonction de la prestation choisie et des contraintes p\u00e9dagogiques.<\/p>\n<p><strong>Notre Brasserie<\/strong><br \/>\nOuverte en p\u00e9riode scolaire uniquement, les midis (lundi au vendredi). Accueil des clients : 12h15\/12h30.<br \/>\nLa r\u00e9servation n\u2019est pas obligatoire, mais fortement conseill\u00e9e.<br \/>\nR\u00e8glement en esp\u00e8ces, ch\u00e8que ou CB.<br \/>\nEn r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, la carte propos\u00e9e est compos\u00e9e d\u2019entr\u00e9es, de poissons et viandes garnis, d\u2019une grillade du jour et d\u2019une s\u00e9lection de desserts. Une formule du jour est propos\u00e9e \u00e9galement \u00e0 9,90\u00a0\u20ac avec une entr\u00e9e, un plat chaud, un dessert et un caf\u00e9 (sans changement possible). Certains jours, un menu bistrot est propos\u00e9, avec un verre de vin et un caf\u00e9.<br \/>\nNotre brasserie pouvant parfois accueillir des groupes, nous demandons aux clients de s\u2019assurer de l\u2019ouverture effective de la brasserie \u00e0 la client\u00e8le individuelle, s\u2019ils ne souhaitent pas r\u00e9server leur table.<br \/>\nL&rsquo;ouverture des restaurants (brasserie et restaurant gastronomique) est d\u00e9pendante de l&rsquo;organisation p\u00e9dagogique du lyc\u00e9e (p\u00e9riodes de stage des \u00e9l\u00e8ves, organisation des examens, de concours\u2026).<\/p>\n<p><strong>Agenda des r\u00e9servations<\/strong><br \/>\n<strong>Nouveau !<\/strong> Les pr\u00e9visions d\u2019ouverture, les menus, ainsi que\u00a0 les disponibilit\u00e9s (mises \u00e0 jour quotidiennement), sont disponibles sur l\u2019agenda en ligne \u00e0 l\u2019adresse suivante\u00a0: <a class=\"moz-txt-link-freetext\" href=\"http:\/\/menus.lyceedechamalieres.fr\">http:\/\/menus.lyceedechamalieres.fr<\/a><\/p>\n<p>L&rsquo;int\u00e9gralit\u00e9 des informations de fonctionnement du secteur h\u00f4telier pour l&rsquo;ann\u00e9e se trouvent sur la brochure ci-dessous :<\/p>\n<a href=\"\/2020\/annee.pdf\" class=\"pdfemb-viewer\" style=\"\" data-width=\"max\" data-height=\"max\" data-mobile-width=\"500\"  data-scrollbar=\"none\" data-download=\"on\" data-tracking=\"on\" data-newwindow=\"on\" data-pagetextbox=\"off\" data-scrolltotop=\"off\" data-startzoom=\"100\" data-startfpzoom=\"100\" data-toolbar=\"both\" data-toolbar-fixed=\"off\">annee<br\/><\/a>\n<p>En cas de difficult\u00e9 d&rsquo;affichage, vous pouvez \u00e9galement t\u00e9l\u00e9charger <a href=\"http:\/\/www.lyceedechamalieres.fr\/2019\/annee-18.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">le fichier .pdf directement sur ce lien<\/a>.<\/p>\n<p>Nous vous remercions de votre fid\u00e9lit\u00e9 et nous esp\u00e9rons avoir le plaisir de vous accueillir bient\u00f4t parmi nous.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici ci-dessous les d\u00e9tails du fonctionnement du lyc\u00e9e h\u00f4telier pour l&rsquo;ann\u00e9e scolaire 2019\/2020 : Ouverture \u00e0 la client\u00e8le Le formulaire de r\u00e9servation en ligne sera [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,11],"tags":[47],"class_list":["post-9379","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hotellerie","category-info-clients","tag-gastronomie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9379"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9429,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9379\/revisions\/9429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lyceedechamalieres.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}