Soirée solidarité avec les Kiwanis
Cent quarante convives ont pris place au restaurant d’application du lycée en ce mois de mars 2018 à l’invitation des Kiwanis Auvergne. Il s’agit de […]
Lire la suite »Category Archives: Filières
Semaines 17 et 18 : du 23 avril au 4 mai 2018
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 17 et 18 : du 23 avril au 4 mai 2018. Nous vous […]
Lire la suite »Analyse des eaux de Clermont Auvergne Métropole par les lycéens
Ce jeudi premier mars, les élèves de Terminale scientifique suivant la spécialité Physique Chimie du lycée, accompagnés de Mme Albrand (technicienne de laboratoire) et de […]
Lire la suite »Finale régionale du championnat de France du dessert [La Montagne]
Quatorze candidats se sont affrontés pour tenter de décrocher une place en finale du championnat de France du dessert. La finale régionale centre est du […]
Lire la suite »Semaines 13 et 14 : du 16 mars au 6 avril 2018
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 13 et 14 : du 16 mars au 6 avril 2018, ainsi que […]
Lire la suite »Nos élèves étudient le chinois au lycée [La Montagne]
Ils sont en première année de BTS hôtellerie-restauration au lycée de Chamalières et ont décidé de s’initier à la langue et la culture chinoises pour […]
Lire la suite »Deux étudiantes en finale du trophée Delair
Anaïs GUIMONTHEIL et Lucile PINARD (étudiantes en 1ère année de BTS), coachées par Mme Jouffret, professeur au lycée, ont été sélectionnées pour la finale nationale […]
Lire la suite »Deux élèves sélectionnés au concours Malongo
Deux élèves du lycée ont été sélectionnés (Chloé Laroche en 2TS et Florentin CLEMENT en 1 bac pro CSR) en finale régionale Auvergne-Rhône-Alpes du concours […]
Lire la suite »Les mignardises du Président, par les MCCDR
La classe des « Mention Complémentaire Cuisiniers en Desserts de Restaurant » 2017-2018, promotion Laurent Jeanin, est fière de vous présenter les mignardises présidentielles « […]
Lire la suite »Conférence de M. Eric Rousseau
Le mardi 30 janvier, M. Eric Rousseau, directeur de restaurant du Relais Loiseau à Seaulieu, est venu faire une conférence au lycée de Chamalières devant […]
Lire la suite »Voyage d’étude pour les 2ème année BTS Tourisme
Maillon important de la formation en BTS Tourisme, le voyage d’étude fait partie intégrante de la formation et il permet aux étudiants d’appréhender non seulement […]
Lire la suite »Le BTS Tourisme au Printemps Régional de l’Antiquité
Tous les samedis et dimanches du mois de mars 2018, une dizaine d’étudiants* en deuxième année de BTS Tourisme, présenteront auprès du public, la Mosaïque […]
Lire la suite »Semaines 11 et 12 : du 12 au 23 mars 2018
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 11 et 12 (du 12 au 23 mars 2018). Nous vous remercions de […]
Lire la suite »Des étudiants de MAN employés à Disneyland Paris
Des étudiants de MAN en BTS Hôtellerie ont été employés dans les hôtels de Disneyland Paris durant les vacances de Noël. Ces jeunes débutants ont […]
Lire la suite »Dans les coulisses du repas présidentiel
A l’occasion de son déplacement dans le Puy-de-Dôme, les 25 et 26 janvier, le président de la République, Emmanuel Macron, a participé à un dîner […]
Lire la suite »Hommage à Paul Bocuse
Les élèves et les personnels du lycée hôtelier de Chamalières, attristés par l’annonce de son départ, tiennent à rendre hommage à Monsieur Paul.
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