la Formation Continue avec le GRETA Auvergne

Opérateur de formation public reconnu sur le territoire auvergnat depuis plus de 50 ans, le Greta Auvergne apporte des réponses formations de proximité à tous types de publics : jeunes et adultes, salariés et demandeurs d’emploi et à toute personne désireuse de se former à titre individuel.
Nos domaines de formation : bâtiment, industrie, hôtellerie-restauration, secrétariat, comptabilité, gestion, commerce, sanitaire et social, transport-logistique, métiers d’art et de la mode, multimédia…
Notre force : un réseau de 72 établissements adhérents, des plateaux techniques innovants et performants, l’expertise pédagogique de nos intervenants, les modalités d’apprentissage et l’utilisation des nouveaux outils numériques.

La formation continue au lycée VGE

Le lycée Valéry Giscard d’Estaing, affilié au réseau des GRETA d’Auvergne, s’appuie sur une équipe d’intervenants (enseignants, formateurs et professionnels) expérimentés dans le domaine de l’Hôtellerie Restauration :

► des formations collectives :

CAP Cuisine
Titre professionnel Employé Polyvalent en Restauration
Découverte des métiers de l’hôtellerie-restauration
Certificat de spécialisation Accueil Réception (Niveau 4)
Certificat de spécialisation Sommellerie (Niveau 3)
Certificat de spécialisation Cuisinier en dessert de restaurant (Niveau 3)
Brevet Professionnel Sommellerie (Niveau 4)
Formation Réglementaire Hygiène Alimentaire (14 heures)

► des formations individualisées et modulaires, selon les besoins et les financements de chacun, par des intégrations individuelles dans les sections de la formation initiale.

Nos résultats

CAP Cuisine

2023 : 100 % de réussite
2024 : 100 % de réussite
2025 : résultats le 04/07/2025
30 stagiaires formés (entre 2021 et 2024)
26 présentés à l’examen, 100 % de réussite sur les candidats présentés
100 % de taux d’insertion professionnelle (session 2024)
100 % des stagiaires recommandent la formation (taux de satisfaction stagiaires – session 2024)

Titre professionnel Employé Polyvalent en Restauration