Vulcano, conçue et fabriquée par les élèves de CAP PSR
Vulcano est une moutarde au caractère ardent, née au cœur des terres volcaniques d’Auvergne. Conçue et fabriquée par les élèves de CAP PSR du lycée […]
Lire la suite »Tag Archives: cap
Chef d’œuvre des TCAP PSR
Les élèves de TCAP PSR promotion 2025 ont proposé un Kit d’hygiène de bureau intitulé de la marque Aromatic’Bio Cham. L’objectif est de sensibiliser les […]
Lire la suite »Travail des CAP PSR Ulis avec l’artiste Anaël Alaoui Fdili
Ce projet s’inscrit dans une démarche d’éducation à l’image et à l’art vidéo et dans le cadre de leur chef d’œuvre. Ce projet apporte aux […]
Lire la suite »Les arts appliqués rencontrent la Compagnie Käfig
C’est avec beaucoup d’admiration, de respect et d’honneur que les classes de CAP PSR et Ulis CAP ont assisté au spectacle de danseurs, présenté pendant […]
Lire la suite »Les deux classes de CAP PSR visitent l’Auvergne
Ce jeudi 08 juin les deux classes de CAP PSR sont partis en bus pour une sortie « découverte de l’Auvergne », avec au programme […]
Lire la suite »Livret de recettes des T CAP
Pour valoriser leur livret de recettes publié récemment et mis en vente au tarif de 10 euros pour financer un projet pédagogique dans le cadre […]
Lire la suite »Chef d’œuvre des secondes CAP PSR
Vendredi 3 mars 2023, la brigade Cœur de gourmand des secondes CAP PSR, a réalisé les tests culinaires de leurs recettes en classe chef d’œuvre, […]
Lire la suite »Quatrième numéro des étoiles du goût
Les 2 CAP PSR lance leur quatrième et dernier numéro du journal chef d’œuvre : Les étoiles du goût des TCAP PSR. Les élèves annoncent […]
Lire la suite »Vente de crêpes « minute » par les CAP PSR
Depuis le 13 octobre, tous les jeudis, la classe de seconde CAP Production et Service en Restauration confectionne et vend des crêpes au sucre « minute » […]
Lire la suite »Troisième numéro des étoiles du goût
Les 2 CAP PSR ont lancé leur troisième numéro de leur petit journal intitulé « Les Étoiles du Goût », le vendredi 7 octobre 2022. C’est un […]
Lire la suite »Nouveau look pour la table anti-gaspi du self
Vendredi 17 juin 2022, les élèves des sections ULIS et CAP PSR (Production et Service en Restauration) ont présenté au chef du self M. Dalodière […]
Lire la suite »Deuxième numéro des étoiles du goût
Les 2 CAP PSR ont lancé leur second numéro de leur petit journal intitulé « Les Étoiles du Goût », le vendredi 13 mai 2022. C’est un […]
Lire la suite »Visite de l’exposition Mondes Sensibles par les CAP
Se confronter directement aux œuvres, apprécier l’espace scénographique de l’exposition, être et évoluer au milieu de la collection, c’est ce que les élèves ont vécu […]
Lire la suite »Visite de la biennale de design
3 mai 2022, dès 8h45, les élèves des classes Chef d’œuvre Ulis, 2CAP, et TCAP ont pris la route en car à destination de la […]
Lire la suite »Les élèves de CAP PSR s’adaptent à la crise sanitaire
Ce jeudi 9 décembre, les deux classes de CAP Production et Service en Restauration, 2nde et Terminale, ont proposé un menu complet et savoureux aux […]
Lire la suite »Premier numéro des étoiles du goût
En cette période de festivités, les élèves de la classe de Seconde CAP PSR (Production et Services en Restauration) impriment le premier numéro d’une série […]
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