Semaine 42 : du 12 au 16 octobre 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 42 : du 12 au 16 octobre 2026. Les disponibilités seront accessibles […]
Lire la suite »Category Archives: Filières
Semaines 40 et 41 : du 28 septembre au 9 octobre 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 40 et 41 : du 28 septembre au 9 octobre 2026. Les disponibilités […]
Lire la suite »Semaine 39 : du 21 au 25 septembre 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 39 : du 21 au 25 septembre 2026. Les disponibilités seront accessibles […]
Lire la suite »Concours Bernard Loiseau 2026
Charlotte Farges et Zachary Chambonnière, élèves de terminale bac pro service et commercialisation, accompagnés de leur professeure Mme Julie Favre, se sont brillamment illustrés au […]
Lire la suite »Semaines 21 et 22 : du 18 au 29 mai 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 21 et 22 : du 18 au 29 mai 2026. Les disponibilités seront […]
Lire la suite »Fierté, engagement et passion au rendez-vous !
Le lycée Valéry Giscard d’Estaing est extrêmement fier d’annoncer sa victoire au Trophée Mille International 2026 ! Une expérience intense et enrichissante, portée par le […]
Lire la suite »Semaines 19 et 20 : du 4 au 15 mai 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 19 et 20 : du 4 au 15 mai 2026. Les disponibilités seront […]
Lire la suite »Trophée Mille international, le 30 mars à Reims
Jeanne CRUEGHE et Théo BREIL, Premier prix du Trophée Mille 2025 vont représenter la France lors du Concours service-sommellerie du Trophée Mille international. Ce concours […]
Lire la suite »Challenge académique INTERBEV
Le lycée des Métiers Raymond-Cortat à Aurillac a accueilli l’édition 2026 du Challenge académique INTERBEV Auvergne, concours réunissant les six lycées hôteliers publics de l’académie […]
Lire la suite »Reportage pendant un TP de seconde pro
M. Guy Gatignol, créateur de vidéos sur l’Auvergne a rendu visite « sur le vif » à nos jeunes élèves de seconde professionnelle lors de leur premier […]
Lire la suite »Quand l’Auvergne rencontre la Champagne
En mars 2024, une équipe du lycée avait été accueillie par le lycée Diderot à Langres pour faire découvrir la gastronomie auvergnate lors d’une soirée […]
Lire la suite »Semaines 17 et 18 : du 20 avril au 1er mai 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 17 et 18 : du 20 avril au 1ᵉʳ mai 2026. Les disponibilités […]
Lire la suite »Les BTS MHR C développent leurs compétences en matière d’Art Floral
Dans le cadre d’un cours d’hébergement, ce jeudi 05 mars 2026, des professionnels du Marché aux fleurs de Cournon sont venus partager leur savoir-faire avec […]
Lire la suite »Service, Cuisine et Pâtisserie durables – Approches végétales
Ce 25 février, le lycée a accueilli le séminaire académique « Service, Cuisine et Pâtisserie durables – Approches végétales » organisé par M. Chapel, Inspecteur […]
Lire la suite »Vulcano, conçue et fabriquée par les élèves de CAP PSR
Vulcano est une moutarde au caractère ardent, née au cœur des terres volcaniques d’Auvergne. Conçue et fabriquée par les élèves de CAP PSR du lycée […]
Lire la suite »Le Lions Club pour les élèves de l’ULIS
Le lundi 23 février, un groupe d’élèves de CAP PSR a accueilli les membres du Lions Club venus remettre un chèque de 1.600 euros au […]
Lire la suite »