Les élèves sommeliers ambassadeurs des vins d’Auvergne
Le partenariat étroit entre le Lycée hôtelier de Chamalières et la Fédération viticole aboutit à la création d’un tablier de sommelier aux couleurs des vins […]
Lire la suite »Category Archives: Filières
Voyage à Salzbourg (Autriche) et en Bavière (Allemagne)
du lundi 29 novembre au vendredi 3 décembre 2010… Il s’agit d’un séjour en familles à Salzbourg. Au programme, visite de la ville, des maisons […]
Lire la suite »Meilleur apprenti d’Auvergne
Sept candidats ont passé quatre heures en cuisine pour cuisiner une omelette florentine, une jambonnette de volaille farcie et rôtie, une tarte citron meringuée. Jean-Baptiste […]
Lire la suite »Goncourt des Lycéens : dernière ligne droite
Vendredi 22 octobre, les élèves de seconde 2 du Lycée de Chamalières ont participé aux rencontres régionales du Goncourt des Lycéens, organisées à Lyon par la […]
Lire la suite »Un rendez-vous, à ne pas manquer.. le 20 octobre
14 h 00 – Table ronde « L’Hôtellerie-Restauration se met au Vert » Il y a déjà plus d’une vingtaine d’années, nous accueillions un grand homme de […]
Lire la suite »Toques d’Or et Trophée Avenir Raymond Vaudard 2010
Les finales des Trophées de l’Académie Nationale de Cuisine (Toques d’Or Cuisine et Pâtisserie, et Trophée Avenir Raymond Vaudard), se sont déroulées au lycée le […]
Lire la suite »Goncourt des Lycéens 2010
La classe de seconde 2 a été choisie pour participer au Goncourt des Lycéens. Ce prix littéraire « petit frère » du Goncourt est décerné […]
Lire la suite »Balade commentée pour la rentrée des BTS AGTL
Les nouveaux étudiants en 1e année de BTS Animation et Gestion Touristiques Locales ont été accueillis, vendredi 3 septembre dès 10h, par leurs enseignants. L’après-midi […]
Lire la suite »Atelier des saveurs 2010/2011
Consultez dés à présent la nouvelle plaquette des ateliers de cuisine et d’oenologie grand public.
Lire la suite »Visite de Berlin pour une cinquantaine de lycéens
Des élèves de Premières et Terminales ont découvert la capitale allemande en avril dernier. Ce voyage culturel axé sur la découverte de l’architecture, de l’art antique […]
Lire la suite »Les élèves de l’ULIS parlent de leur voyage à Paris
Merci pour le voyage à Paris ça m’a bien plu. La belle soirée à l’auberge de jeunesse avec les CAP APR 2ème année était superbe, […]
Lire la suite »Séjour linguistique et culturel pour les élèves des classes de Secondes
Ayant reçu les correspondants allemands de Geretsried du 20 au 26 Mars, les élèves des classes de Secondes générales et Hôtellerie (22 élèves) accompagnés de […]
Lire la suite »Journée Anne-Sophie Pic pour les élèves de Terminale
Les élèves des classes de terminales Baccalauréat Technologique Hôtellerie du Lycée de Chamalières se sont rendus en voyage pédagogique, le Mercredi 31 mars 2010, chez […]
Lire la suite »Visites pédagogiques à Paris
Le vendredi 26 mars, les élèves de Terminale scientifique et options Arts Plastiques se sont déplacés à Paris pour bénéficier de visites en rapport avec […]
Lire la suite »22 élèves allemands en visite au lycée
Ce fut une semaine ensoleillée et riche en découvertes pour nos correspondants de Geretsried. Les élèves des classes de Secondes ont en effet accueilli leurs […]
Lire la suite »LV3 Italien… Pourquoi une troisième langue vivante ?
A l’heure où l’Euro est plus fort que le dollar, où l’Union Européenne continue de s’agrandir, l’Italien est une langue de plus en plus demandée […]
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