Découverte professionnelle pour les MAN
Mardi 14 mars, à l’initiative de leurs professeurs Lionel Salmon et Jean-Pierre Déquesnes, les étudiants de MAN ont été reçus chez Maître Kanter par Laurent […]
Lire la suite »Tag Archives: gastronomie
Semaines 14 et 15 : du 3 au 14 avril 2017
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Lire la suite »Conférence au lycée
Une conférence intitulée « Traditions culinaires italiennes : entre art et histoire » aura lieu dans l’amphithéâtre du lycée le lundi 6 mars 2017 à 13h30 ainsi […]
Lire la suite »Un service dans le noir au lycée
Le lycée a pérennisé une opération menée à l’origine au profit d’une association. L’exercice vise à renforcer l’attention des serveurs et à les sensibiliser au […]
Lire la suite »Semaines 12 et 13 : du 20 au 31 mars 2017
Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 12 et 13 : du 20 au […]
Lire la suite »Le lycée de Chamalières aux couleurs de l’Allemagne
Petit déjeuner allemand Mardi 24 Janvier 2017 Kaffee, Schoki, Brötchen und Brezel À l’occasion de la célébration du traité de l’Élysée par le Président de […]
Lire la suite »Semaines 10 et 11 : du 6 au 17 mars 2017
Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 10 et 11 : du 6 au 17 mars […]
Lire la suite »Semaines 6 et 7 : du 6 au 17 février 2017
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Lire la suite »Semaines 4 et 5 : du 23 janvier au 7 février 2017
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Lire la suite »Semaines 02 et 03 : du 9 au 20 janvier 2017
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Lire la suite »Semaine thématique sur les fromages d’Auvergne
Du 14 au 18 novembre dernier, a eu lieu notre première semaine thématique avec les filières, celle des fromages d’Auvergne. Ces produits ont été mis […]
Lire la suite »L’Atelier des saveurs du Greta au lycée
Article paru dans la Montagne : Les fêtes de fin d’année approchent. Petit tour d’horizon pour découvrir l’offre des cours de cuisine proposés sur la […]
Lire la suite »Semaines 50 et 01 : du 12 décembre 2016 au 6 janvier 2017
Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 50 et 01 : du 12 décembre […]
Lire la suite »Semaines 48 et 49 : du 28 novembre au 9 décembre 2016
Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 48 et 49 : du 28 novembre […]
Lire la suite »Semaines 46 et 47 : du 14 au 25 novembre 2016
Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 46 et 47 : du 14 au […]
Lire la suite »Visite de César TROISGROS au lycée
Les élèves de 1ere année de BTS ainsi que leurs professeurs ont accueilli avec un grand plaisir César TROISGROS, Benjamin GUILLAUME et Mickael ROLLET, lundi […]
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