Menu Bistrot « Espagne » le 31 mai en Brasserie
Veuillez trouver ci-dessous la brochure du Menu Bistrot Espagne au format pdf, programmé en dernière minute à la Brasserie dès mardi prochain, le 31 mai, […]
Lire la suite »Tag Archives: gastronomie
Finale du concours du Meilleur Ouvrier de France Fromager
Après l’épreuve de sélection à Rungis le 11 octobre 2010, la première partie de la finale à Paris le 22 février 2011, les deux dernières […]
Lire la suite »Semaines 20, 21 et 22 (du 16 mai au 3 juin 2011)
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaines 20, 21 et 22 (du 16 mai au 3 juin 2011) au format pdf. Nous vous signalons que certains […]
Lire la suite »Semaines 16 et 19 (du 18 avril au 13 mai 2011)
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaines 16 et 19 (du 18 avril au 13 mai 2011) au format pdf. Nous vous remercions de votre fidélité […]
Lire la suite »Les jeunes chefs cuisinent la fourme d’Ambert
Réservé exclusivement aux élèves des écoles hôtelières françaises, le concours « Les Délices à la fourme d’Ambert » permet aux jeunes chefs en formation d’exercer […]
Lire la suite »Soirées des 6 et 13 avril 2011
Madame, Monsieur, Veuillez trouver ici la brochure de la Soirée de Gala (mercredi 6 avril 2011) et de la Soirée du Printemps (mercredi 13 avril 2011) […]
Lire la suite »Semaines 14 et 15 (du 4 au 15 avril 2011)
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaines 14 et 15 (du 4 au 15 avril 2011) au format pdf. Nous vous rappelons que les réservations pour […]
Lire la suite »Les Trophées Culinaires France-Québec 2011
Les « Trophées France-Québec » est un concours bisannuel qui permet à des jeunes de 18 à 22 ans, inscrits dans un établissement d’enseignement hôtelier, […]
Lire la suite »Semaines 12 et 13 (du 21 mars au 1er avril 2011)
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaines 12 et 13 (du 21 mars au 1er avril 2011) au format pdf. Nous vous remercions de votre fidélité […]
Lire la suite »Semaine allemande au lycée
Le lycée de Chamalières s’est mis à l’heure allemande durant une semaine… Au menu : – un déjeuner allemand à la Brasserie, mardi 18 janvier […]
Lire la suite »Semaines 08 et 11 (du 21 février au 20 mars 2011)
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaines 08 et 11 (du 21 février au 20 mars 2011) au format pdf. Nous vous remercions de votre fidélité […]
Lire la suite »Soirée « Bonsoir Chef » : le 23 février 2011
Madame, Monsieur, Veuillez trouver ici la brochure de la soirée exceptionnelle « Bonsoir Chef » (23 février 2011) au format pdf. Il s’agit d’une soirée dégustation tout en […]
Lire la suite »Semaines 06 et 07 (du 7 au 19 février 2011)
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaine06 et 07 (du 7 au 19 février 2011) au format pdf. Nous vous remercions de votre fidélité et nous […]
Lire la suite »Soirée Midi-Pyrénées : le 26 janvier 2011
Madame, Monsieur, Veuillez trouver ci-dessous le menu de la Soirée « Midi-Pyrénées » organisée le mercredi 26 janvier prochain :
Lire la suite »Semaines 04 et 05 (du 24 janvier au 4 février 2011)
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaines 04 et 05 (du 24 janvier au 4 février 2011) au format pdf. Le Chef des Travaux et toute […]
Lire la suite »Semaines 02 et 03 (du 10 au 21 janvier 2011)
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaines 02 et 03 (du 10 au 21 janvier 2011) au format pdf. Nous vous remercions de votre fidélité et […]
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