Tendances et innovations en gastronomie : débat et rencontres
Le 25 octobre 2013, des chefs étoilés de la région, Wilfrid CHAPLAIN et Caroline MIOCHE de l’Hôtel Radio à Chamalières, Xavier BEAUDIMENT du restaurant Le […]
Lire la suite »Tag Archives: bts
Soirée « Mémoires de Garrigue » au restaurant gastronomique
Lundi 18 novembre 2013, les étudiants de Première année BTS Hôtellerie Restauration ont accueilli un vigneron : Laurent MAYNADIER du Domaine Champ des Sœurs à […]
Lire la suite »Soirée de Gala des 2TS Hôtellerie Restauration
Afin de célébrer leurs années de BTS au lycée de Chamalières, les élèves des deux classes de BTS hôtellerie restauration de la promotion 2012-2013, ont […]
Lire la suite »Fin d’année pour les 1TS Hôtellerie
Les étudiants de première année de BTS du lycée hôtelier de Chamalières ont dignement présenté leur dîner de gala avant leur départ en stage. Alors, […]
Lire la suite »Les étudiants du lycée face aux projets du département
Emmenés par leurs professeurs d’économie, droit et mercatique, les étudiants en BTS et en MAN (mise à niveau) du lycée de Chamalières se sont installés […]
Lire la suite »Cinq jours sur les terres d’Aliénor et de François 1er
Les étudiants de BTS hôtellerie option B (Art culinaire, art de la table et du service) ont mis le cap à l’ouest pour leur voyage […]
Lire la suite »Soirée Kiwanis : la solidarité passe par la gourmandise
Cent quarante convives ont découvert la cuisine des Restauratrices d’Auvergne, préparée avec la participation des BTS du lycée de Chamalières. C’était une soirée solidarité organisée […]
Lire la suite »BTS Cuisine : une major de promotion interacadémique
Le 27 septembre 2011 paraissait dans le journal La Montagne l’article suivant… BTS Cuisine : une major de promotion interacadémique Avec 16 de moyenne générale, […]
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