Le Trophée G.H. Mumm constitue un challenge pédagogique. Ils s’inscrit au cœur des progressions des élèves qui se préparent à un diplôme bien identifié : la Mention complémentaire Employé Barman et la Mention complémentaire Sommellerie.…
Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 4 et 5 : du 23 janvier au 7 février 2017.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous …
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Le Proviseur, l’ensemble des équipes du lycée de Chamalières ainsi que les élèves et étudiants vous adressent leurs meilleurs vœux pour cette nouvelle année.
Au plaisir de vous retrouver nombreux au lycée pour mener ensemble nos élèves …
Deux anciens élèves de la section MC Sommellerie sont dans la presse actuellement…
Dans l’Obs du 15 décembre 2016, l’article « Les huit sommelières qui secouent le monde du vin » évoque le portrait de Justine Baissac, …
Visite des secondes arts visuels (35 élèves) à A.M.A.C Association Mouvement d’Art Contemporain de Chamalières pour découvrir 8 itinéraires d’artistes …
On pourrait jouer sur les mots de son prénom et de son nom. Ilse d’Hollander. A la fois lisse et d’un pays plat ou l’horizon de brume confond le ciel et la terre vers un sfumato étrange. …
Le mardi 29 novembre dernier, plusieurs élèves des classes technologiques hôtelières du lycée de Chamalières ont pris sur leur temps libre pour proposer des cartes de vœux de l’UNICEF à leurs camarades ainsi qu’aux clients des restaurants …
Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 02 et 03 : du 9 au 20 janvier 2017.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous espérons …
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… à St Ours les Roches :
Cette année, dans le cadre du projet fédérateur « le miel et les fleurs », les deux classes de CAP APR étudient le miel, de sa production à sa consommation.…
Du 14 au 18 novembre dernier, a eu lieu notre première semaine thématique avec les filières, celle des fromages d’Auvergne.
Ces produits ont été mis à l’honneur au cours de deux diners…
Il faut aller voir… le stand du lycée de Chamalières à Polydôme lors des 3 jours consacrés à montrer le travail des carnettistes à travers le monde, écouter des conférences et voir des films des pays d’ailleurs. …
Article paru dans la Montagne : Les fêtes de fin d’année approchent. Petit tour d’horizon pour découvrir l’offre des cours de cuisine proposés sur la commune pour épater vos invités. Aujourd’hui l’Atelier des saveurs du Greta, au …
Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 50 et 01 : du 12 décembre 2016 au 6 janvier 2017.
Nous vous remercions de votre fidélité et …
Lire la suite »Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 48 et 49 : du 28 novembre au 9 décembre 2016.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous …
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Dober dan,
L’une des classes de deuxième année de BTS tourisme vient d’effectuer son voyage d’études en Slovénie, projet que les étudiants ont conçu eux-même de A à Z. Cette expérience leur a permis de découvrir différents …
Veuillez trouver ci-dessous le lien vous permettant de télécharger la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 46 et 47 : du 14 au 25 novembre 2016.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous espérons …
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