Un voyage organisé par les professeurs d’arts plastiques et d’allemand a permis à une cinquantaine d’élèves de première et terminales du lycée d’enseignement général de Chamalières de partir à Berlin une semaine pour des rencontres culturelles et …
Voici un petit compte-rendu de notre soirée anglaise du 23 octobre dernier, avec au menu Apéritif Royal, Crumble de noisettes, Sorbet Granny Smith & Croustillant au Chèvre, Noix de Saint Jacques caramélisées au Bacon, Filet de …
Veuillez trouver ici (fichier pdf) la brochure n° 4 !
Retrouvez dans ce numéro les rubriques habituelles : A consulter au CDI, expositions conférences et spectacles, concours et interventions pédagogiques, ainsi que divers informations utiles.
Bonne lecture …
Veuillez trouver ci-dessous la brochure pour la soirée spéciale « dégustation et accords Whiskies du Monde » du 19 novembre prochain (format pdf).
Ce soir-là, en route pour des saveurs incroyables, avec la participation de M. Eric …
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des semaines 47 et 48 : du 19 au 30 novembre 2012 au format pdf.
Nous vous signalons que cette brochure comprend en page 3 le menu de la soirée réalisée au …
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Invité par le professeur d’arts plastiques, Philippe Dubost est venu parler de son parcours professionnel devant des secondes en domaine d’exploration arts visuels et en domaine d’exploration math / physique / sciences naturelles. Après son baccalauréat scientifique, …
Veuillez trouver ci-dessous la brochure de la semaine 46 : du 12 au 16 novembre 2012 au format pdf.
Nous vous signalons que deux soirées exceptionnelles sont organisées durant cette semaine : Soirée Champagne le lundi soir, …
Lire la suite »Veuillez trouver ici (fichier pdf) la brochure n° 3 !
Retrouvez dans ce numéro les rubriques habituelles : A consulter au CDI, expositions conférences et spectacles, concours et interventions pédagogiques, ainsi que divers informations utiles.
Bonne lecture …
Le 12/13 régional de France 3 Auvergne a présenté le 9 octobre dernier un reportage sur le lycée de Chamalières.
On y évoque la médiatisation du métier de cuisinier, qui a le vent en poupe.
On y …
Veuillez trouver ci-dessous la brochure pour la soirée anglaise du 23 octobre prochain (format pdf).
Ce soir-là, en route pour des saveurs incroyables, avec par exemple : Apéritif Royal, Crumble de noisettes, Sorbet Granny Smith & Croustillant …
Veuillez trouver ci-dessous la brochure pour les soirées du 17 et du 24 octobre prochain (format pdf).
Le 17, Frédéric Dusart, professeur de cuisine et les étudiants de 1TS accueillent Thierry Legouffe, restaurant les Voyageurs à Bagnols …
Mardi 25 septembre, les étudiants en BTS Tourisme 1e année et en BTS AGTL 2e année ont participé au salon professionnel ainsi qu’aux conférences thématiques de GreenFrance, à Polydôme.
GreenFrance est un rendez-vous majeur sur le …
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des menus des semaines 42 et 43 (du 15 au 26 octobre 2012) au format pdf.
Nous vous remercions de votre fidélité et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir bientôt …
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Il a été rénové cet été, de la décoration au mobilier en passant par le matériel afin de permettre aux élèves de passer de la théorie à la pratique dans les meilleures conditions.
« Tout a été …
Veuillez trouver ici (fichier pdf) la brochure n° 2 !
Retrouvez dans ce numéro les rubriques habituelles : A consulter au CDI, expositions conférences et spectacles, concours et interventions pédagogiques, ainsi que divers informations utiles.
Bonne lecture …
Un nouveau BTS Tourisme, de nouveaux étudiants, une nouvelle mission
Dans le cadre des Ateliers de Professionnalisation du nouveau BTS Tourisme, les étudiants de 1e année collaborent avec l’Office de Tourisme et des Congrès de Clermont-Ferrand. Mme …