Cuisine d’étoilé au lycée avec Cyrille Zen

Voici l’article de Pierre Boyer, paru dans la Montagne du dimanche 23 octobre 2011 à la suite de la soirée gastronomique du 18 octobre dernier au Lycée :
Cyrille Zen, chef étoilé millésime 2011 à Sarpoil près …













Veuillez trouver ici (fichier pdf) la brochure n° 3 !
Veuillez trouver ci-dessous la brochure des menus des semaines 45 et 46 (du 7 au 18 novembre 2011) au format pdf.



