Les 2 CAP PSR lance leur quatrième et dernier numéro du journal chef d’œuvre : Les étoiles du goût des TCAP PSR.
Les élèves annoncent en première de couverture la prochaine vente de leur supplément qui est un carnet de recettes. Ce carnet se compose de toutes les recettes qu’ils ont cuisinées au cours des deux années de leur CAP….
Ce numéro est mis en vente au prix de 2 euros pour financer une sortie pédagogique de fin d’année en classe chef d’œuvre..
journal2CAP-4
Poursuivre la lecture avec des articles liés à ce thème :
« Jeunes en librairie » C’est le titre du dispositif national qui a permis aux élèves de deux classes de seconde technologique hôtellerie-restauration de mieux connaître les acteurs de la chaîne du livre et de visiter des lieux culturels dédiés, situés à proximité du lycée. En effet, au cours de l’année scolaire, les élèves ont…
Chef d'œuvre des secondes CAP PSR Vendredi 3 mars 2023, la brigade Cœur de gourmand des secondes CAP PSR, a réalisé les tests culinaires de leurs recettes en classe chef d'œuvre, avec Mme Georges professeur en biotechnologie, et Mme Chorlet-Chamard professeur en arts appliqués. Leur chef d'œuvre, commencé cette année, consiste à créer une mini entreprise…