Les 2ème année BTS MHR C explorent le management d’un camping

Les étudiants de BTS Management en Hôtellerie-Restauration option Management d’unité d’hébergement (2MHRC) ont effectué une visite pédagogique ce jeudi 16 octobre au camping HUTTOPIA**** à ROYAT.
Accompagnés de leur enseignant en hébergement, Christian AUDOIN, ils ont découvert le site. « Cette immersion est l’occasion idéale pour comprendre le fonctionnement d’un hébergement de plein air ».
Les étudiants ont d’abord échangé avec Audrey POUGET Cheffe de Camp Adjointe. Avec sincérité, bienveillance et rigueur, la responsable des lieux a présenté sa mission, le groupe et ses valeurs, les possibilités d’évolutions professionnelles, la gestion quotidienne du camping, les stratégies pour attirer une clientèle variée et les procédures spécifiques d’hivernage engagées.
La visite a ensuite commencé par la découverte des espaces communs, notamment la réception, l’épicerie, l’espace restauration et les zones de loisirs ; puis elle s’est poursuivie avec une exploration plus précise des différents types d’hébergements proposés, tels que les tentes, chalets en bois et roulottes.
Cette visite a permis aux étudiants d’approfondir leurs connaissances en management et prise en charge clients dans un tel concept qui vise à se « Déconnecter », se « Retrouver » et « Découvrir ». Grâce à cet après-midi, de nouvelles perspectives professionnelles s’offrent ainsi à nos étudiants.
Merci à toute l’équipe du camping pour nous avoir offerts cet accueil si chaleureux avant que le site s’endorme pour l’hiver jusqu’à sa réouverture aux beaux jours de l’année prochaine.













