« Le Petit Gourmet » – mars 2014, 2ème épisode…
Ce numéro dresse le portrait de deux étudiants de 2ème année BTS Hôtellerie-Restauration : Maroussia et Antoine…
Allez à leur rencontre et découvrez leur passion et projet professionnel !
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Vulcano, conçue et fabriquée par les élèves de CAP PSR Vulcano est une moutarde au caractère ardent, née au cœur des terres volcaniques d’Auvergne. Conçue et fabriquée par les élèves de CAP PSR du lycée Valéry Giscard d’Estaing de Chamalières dans le cadre de leur chef-d'œuvre, elle incarne l’énergie créative, le savoir-faire artisanal et l’attachement à un terroir riche d’Histoire…
Les lycéens offrent des desserts aux Restos du Cœur [presse] Les lycéens, en 1ʳᵉ année de BTS alternance MHR (Management en hôtellerie et restauration) du lycée Valéry-Giscard-d’Estaing à Chamalières, ont apporté des desserts aux bénéficiaires des Restos du Cœur. En effet, depuis la mise en route du Mobil’Cœur en novembre, les bénéficiaires peuvent venir manger un repas chaud régulièrement. Ce…
