Soutenir l’association « l’Auvergne pour un enfant » [presse]
La quatrième édition du dîner de bienfaisance organisé par l’Institut d’administration des entreprises Clermont Auvergne s’est déroulé, mardi 10 mai, au lycée hôtelier de Chamalières.
Depuis 2017, les chefs d’entreprise d’importantes sociétés auvergnates participent à un dîner …














3 mai 2022, dès 8h45, les élèves des classes Chef d’œuvre Ulis, 2CAP, et TCAP ont pris la route en car à destination de la Cité du Design à Saint Etienne.
Mercredi 4 mai, les élèves des clubs manga des collèges Molière de Beaumont et Roger Quilliot de Clermont-Ferrand et du lycée de Chamalières ont célébré ensemble une bien belle journée finale riche en activités !
La classe de 2nd Pro1 a été retenue par la Région Auvergne-Rhône-Alpes pour participer au
Benjamin Faure, apprenti en 2ème année BTS MHR option B au lycée, a été classé quatrième du concours du meilleur burger Auvergnat, face à dix professionnels confirmés et chefs de la région, au salon professionnel Rest’hôtel à …
A l’occasion d’un dîner pour le Rotary cette fin mars, les étudiants de 1MHR G1 ont réalisé dans sa globalité le dernier menu de leur année scolaire avec leur professeur Monsieur Dubois.
Le prix des Métiers, organisé par le club Rotary de Clermont Chamalières, s’est déroulé au lycée hôtelier avec des étudiants de la Mention Complémentaire Cuisinier en Dessert de Restaurant (MCCDR). Le thème retenu était cette année celui …
Ce samedi 19 mars, les élèves du club robotique du lycée de Chamalières «
Un livre paru aux éditions de la Flandonnière, écrit par Anne Clairet et illustré par le photographe culinaire Patrick André, en collaboration avec l’association Puy Confit® et sa fondatrice Hélène Martin.
Jeudi 17 mars dernier, les étudiants de 2ème année BTS management de l’hôtellerie et de la restauration, option Hébergement, ont pu réaliser des travaux pratiques un peu différents de ceux pratiqués habituellement.
Poète invité dans le cadre de la Semaine de la Poésie,