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Finale régionale du meilleur apprenti cuisinier de France Lundi 17 novembre dernier, s'est tenu le concours du meilleur apprenti cuisinier de France, phase régionale, au sein du lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme à Chamalières. Tom Leclerc, du lycée Ambroise Croizat à Moutiers (73) et du Restaurant Anne-Sophie Pic, à Valence, s'est vu décerné la première…