Dans le cadre de la semaine de l’Industrie et de la relation école-entreprise, les deux classes de CAP APR ont visité le site de production de l’usine Volvic.
Cette visite s’intègre dans le cadre des cours de connaissance du milieu professionnel, de microbiologie et d’entretien des locaux (HACCP, exigences concernant l’hygiène, la tenue professionnelle…).
Voici le rapport de visite réalisé par Mme Desroches, leur professeur :
cap-volvic
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Sur les chemins de l’Auvergne, sortie pédagogique… Ce lundi 04 mai les deux classes de CAP PSR sont parties en bus pour une sortie pédagogique, mêlant l’Histoire de notre région et ses produits locaux. Au programme : - une visite du musée de la Résistance du Mont-Mouchet à Auvers - un dépôt de gerbe en mémoire aux résistants…
Vulcano, conçue et fabriquée par les élèves de CAP PSR Vulcano est une moutarde au caractère ardent, née au cœur des terres volcaniques d’Auvergne. Conçue et fabriquée par les élèves de CAP PSR du lycée Valéry Giscard d’Estaing de Chamalières dans le cadre de leur chef-d'œuvre, elle incarne l’énergie créative, le savoir-faire artisanal et l’attachement à un terroir riche d’Histoire…
