Dans le cadre de la semaine de l’Industrie et de la relation école-entreprise, les deux classes de CAP APR ont visité le site de production de l’usine Volvic.
Cette visite s’intègre dans le cadre des cours de connaissance du milieu professionnel, de microbiologie et d’entretien des locaux (HACCP, exigences concernant l’hygiène, la tenue professionnelle…).
Voici le rapport de visite réalisé par Mme Desroches, leur professeur :
cap-volvic
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