Semaines 09 et 10 : du 23 février au 6 mars 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 09 et 10 : du 23 février au 6 mars 2026. Les disponibilités seront accessibles en temps réel, sur le site internet du lycée, et seront mises à […]
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La 71ᵉ édition du Concours du Meilleur Apprenti Cuisinier de France, organisé par l’Association des Maîtres Cuisiniers de France, a été remportée par Leonardo Pavone. Il est ainsi sacré lauréat national à tout juste 19 ans.
Découvrez le carnet de voyage en Italie des BTS Tourisme, du 2 au 7 novembre dernier.
Le Trophée Mille est un concours gastronomique de cuisine et de service, créé en 2010 par Philippe Mille, Chef cuisinier, Meilleur Ouvrier de France 2011 du restaurant étoilé Arbane à Reims et soutenu par la Région Grand …
Sur RadioCham’, la webradio du lycée, une nouvelle rubrique propose des mini-émissions juridiques : liberté de la presse, loi sur l’égalité des droits et des chances, droit des malades, loi sur les violences familiales, divorce. « Le …
Une belle rencontre pour nos élèves de 1re professionnelle ! Ce lundi, ils ont eu le plaisir d’accueillir Loïc Ballet, chroniqueur culinaire de Télématin (France 2), dans le cadre de leur projet de web radio “Cham aux …
Les étudiants de BTS Management en Hôtellerie-Restauration option Management d’unité d’hébergement (2MHRC) ont visité jeudi 02 octobre l’Office de Tourisme « Clermont Auvergne Volcans », dans le cadre de leur formation. Cette sortie pédagogique avait pour objectif …
En ce jeudi 2 octobre 2025, les quatre promotions d’étudiants en BTS tourisme ont fait l’ascension du Puy-de-Dôme, pour une journée d’intégration ensoleillée. La montée fut rude pour certains mais tout le monde fut récompensé par les …
… à Clermont !