Première soirée cocktail pour le CS Métiers du Bar
Le certificat de spécialisation Métiers du bar inaugure sa première soirée cocktail ! Depuis la rentrée de septembre, les premiers apprentis du certificat de spécialisation […]
Lire la suite »Category Archives: Hôtellerie
Sortie pédagogique des secondes STHR
Dans le cadre de leur formation, les élèves de seconde 2STHR 1 et 2 ont participé à une sortie pédagogique à Chamalières et Royat afin […]
Lire la suite »Quand les élèves du lycée mettent les produits locaux à l’honneur
Les élèves de Bac Pro 1PRO1 Cuisine du lycée, accompagnés de leur professeur Monsieur Roux, ont vécu une expérience particulièrement enrichissante autour de la valorisation […]
Lire la suite »Semaines 47 et 48 : du 16 au 27 novembre 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 47 et 48 : du 16 au 27 novembre 2026. Les disponibilités seront […]
Lire la suite »Semaines 45 et 46 : du 2 au 13 novembre 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 45 et 46 : du 2 au 13 novembre 2026. Les disponibilités seront […]
Lire la suite »Semaine 42 : du 12 au 16 octobre 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 42 : du 12 au 16 octobre 2026. Les disponibilités seront accessibles […]
Lire la suite »Semaines 40 et 41 : du 28 septembre au 9 octobre 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 40 et 41 : du 28 septembre au 9 octobre 2026. Les disponibilités […]
Lire la suite »Semaine 39 : du 21 au 25 septembre 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 39 : du 21 au 25 septembre 2026. Les disponibilités seront accessibles […]
Lire la suite »Concours Bernard Loiseau 2026
Charlotte Farges et Zachary Chambonnière, élèves de terminale bac pro service et commercialisation, accompagnés de leur professeure Mme Julie Favre, se sont brillamment illustrés au […]
Lire la suite »Semaines 21 et 22 : du 18 au 29 mai 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 21 et 22 : du 18 au 29 mai 2026. Les disponibilités seront […]
Lire la suite »Fierté, engagement et passion au rendez-vous !
Le lycée Valéry Giscard d’Estaing est extrêmement fier d’annoncer sa victoire au Trophée Mille International 2026 ! Une expérience intense et enrichissante, portée par le […]
Lire la suite »Semaines 19 et 20 : du 4 au 15 mai 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 19 et 20 : du 4 au 15 mai 2026. Les disponibilités seront […]
Lire la suite »Trophée Mille international, le 30 mars à Reims
Jeanne CRUEGHE et Théo BREIL, Premier prix du Trophée Mille 2025 vont représenter la France lors du Concours service-sommellerie du Trophée Mille international. Ce concours […]
Lire la suite »Challenge académique INTERBEV
Le lycée des Métiers Raymond-Cortat à Aurillac a accueilli l’édition 2026 du Challenge académique INTERBEV Auvergne, concours réunissant les six lycées hôteliers publics de l’académie […]
Lire la suite »Reportage pendant un TP de seconde pro
M. Guy Gatignol, créateur de vidéos sur l’Auvergne a rendu visite « sur le vif » à nos jeunes élèves de seconde professionnelle lors de leur premier […]
Lire la suite »Quand l’Auvergne rencontre la Champagne
En mars 2024, une équipe du lycée avait été accueillie par le lycée Diderot à Langres pour faire découvrir la gastronomie auvergnate lors d’une soirée […]
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