Semaine 42 : du 13 au 17 octobre 2025
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 42 : du 13 au 17 octobre 2025 Les disponibilités seront accessibles […]
Lire la suite »Category Archives: Filières
Semaines 40-41 : du 29 septembre au 10 octobre 2025
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 40-41 : du 29 septembre au 10 octobre 2025. Les disponibilités seront accessibles […]
Lire la suite »Semaine 39 : du 22 au 26 septembre 2025
Voici ci-dessous quelques éléments du fonctionnement du lycée hôtelier pour l’année scolaire 2025/2026 : Ouverture à la clientèle L’ouverture progressive des restaurants (gastronomique et brasserie) […]
Lire la suite »Trophée Bernard-Loiseau des lycées hôteliers
Le trophée Bernard-Loiseau continue d’inspirer la jeunesse, représentée par six candidats en cuisine et huit en salle, venus tenter leur chance lors du concours des […]
Lire la suite »Johanna Lizan reçoit les Clefs d’or
Originaire de Clermont-Ferrand et ancienne élève du lycée, Johanna Lizan vient d’obtenir les Clefs d’Or, une distinction particulièrement prestigieuse dans le monde de l’hôtellerie. À […]
Lire la suite »Rencontre avec Patrick Miramand
Vendredi 16 mai dernier, les élèves de seconde 6 engagés au sein du dispositif « Jeunes en Librairie » ont rencontré Patrick Miramand l’auteur du […]
Lire la suite »Semaine 24 : du 9 au 13 juin 2025
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 24 : du 9 au 13 juin 2025. La semaine 24 correspond […]
Lire la suite »Semaines 22 et 23 : 26 mai au 6 juin 2025
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 22 et 23 : 26 mai au 6 juin 2025. Les réservations passées […]
Lire la suite »Grande finale interdépartementale d’éloquence
Ce vendredi 11 avril, nos élèves Cali Rodrigues et Lily-Rose Moreira se sont rendues à la cour d’appel de Riom. Elles ont participé à la […]
Lire la suite »De belles perspectives après le BTS MHR (Management en Hôtellerie-Restauration)
Le 3 avril dernier, le lycée a organisé des Tables Rondes post-BTS Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration. Tous les étudiants en 2ème année […]
Lire la suite »Concours Malongo et trophée Thonon Chateldon
Le trophée Thonon Chateldon a été remporté par le lycée avec un binôme (Daniel Copley – ancien élève et professionnel et Marylou Denier – étudiante […]
Lire la suite »Semaines 20 et 21 : du 12 au 23 mai 2025
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 20 et 21 : du 12 au 23 mai 2025. Les réservations passées […]
Lire la suite »12ème diner du Kiwanis au lycée
Le 19 mars dernier, au Lycée Hôtelier de Chamalières avait lieu le 12ème diner de la Division Auvergne du Kiwanis. Depuis 2012, c’est le club […]
Lire la suite »Challenge Interbev : Bastien et Mathys gagnants !
Le lycée Chabrier d’Yssingeaux a accueilli un concours culinaire, Interbev, mettant aux prises un cuisinier et un serveur de chaque lycée hôtelier public d’Auvergne. Toute […]
Lire la suite »Éloquence : Cali Rodrigues et Lily Rose Moreira remportent le concours départemental
Jeudi 27 mars, le concours d’éloquence organisé par le Centre Départemental d’Accès au Droit s’est déroulé au Tribunal Judiciaire de Clermont-Ferrand. Le jury était composé […]
Lire la suite »Le mystère de l’Élixir, une eau vertueuse
Cette intrigue a tenu en haleine les élèves des écoles primaires de Royat et de Chamalières dans le Parc Thermal de Royat. Initialement prévu pour […]
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