Atelier de cuisine inclusif
À l’initiative du Professeur de cuisine M. Dalle et de sa fille Maé, en partenariat avec l’association Trisomie 21 Puy de Dôme, un atelier de […]
Lire la suite »Category Archives: Filières
Finale nationale du concours « Le meilleur apprenti cuisinier de France 2025 »
La 71ᵉ édition du Concours du Meilleur Apprenti Cuisinier de France, organisé par l’Association des Maîtres Cuisiniers de France, a été remportée par Leonardo Pavone. […]
Lire la suite »Semaines 09 et 10 : du 23 février au 6 mars 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 09 et 10 : du 23 février au 6 mars 2026. Les disponibilités […]
Lire la suite »Dîner de gala des 2e année BUT biotechnologie
Comme à l’accoutumée avant les fêtes a eu lieu le dîner de gala des 2e année BUT Biotechnologie du campus des Cezeaux de Clermont-Ferrand. Ce […]
Lire la suite »Semaines 05 et 06 : du 26 janvier au 6 février 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 05 et 06 : du 26 janvier au 6 février 2026. Les disponibilités […]
Lire la suite »Carnet de voyage en Italie
Découvrez le carnet de voyage en Italie des BTS Tourisme, du 2 au 7 novembre dernier. Étudier, explorer, s’émerveiller : L’Italie comme salle de classe […]
Lire la suite »Semaines 03 et 04 : du 12 au 23 janvier 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 03 et 04 : du 12 au 23 janvier 2026. Les disponibilités seront […]
Lire la suite »Jeanne CRUEGHE et Théo BREIL, Premier prix du Trophée Mille 2025
Le Trophée Mille est un concours gastronomique de cuisine et de service, créé en 2010 par Philippe Mille, Chef cuisinier, Meilleur Ouvrier de France 2011 […]
Lire la suite »Finale régionale du meilleur apprenti cuisinier de France
Lundi 17 novembre dernier, s’est tenu le concours du meilleur apprenti cuisinier de France, phase régionale, au sein du lycée des métiers de l’hôtellerie et […]
Lire la suite »Semaines 51 et 02 : du 15 décembre 2025 au 9 janvier 2026
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 51 et 02 : du 15 décembre 2025 au 9 janvier 2026. Les […]
Lire la suite »Les 2ème année BTS MHR C explorent le management d’un camping
Les étudiants de BTS Management en Hôtellerie-Restauration option Management d’unité d’hébergement (2MHRC) ont effectué une visite pédagogique ce jeudi 16 octobre au camping HUTTOPIA**** à […]
Lire la suite »Semaine 49 et 50 : du 1er au 12 décembre 2025
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus des semaines 49 et 50 : du 1er au 12 décembre 2025. Les disponibilités seront […]
Lire la suite »Les 1re PRO aux fourneaux avec Loïc Ballet !
Une belle rencontre pour nos élèves de 1re professionnelle ! Ce lundi, ils ont eu le plaisir d’accueillir Loïc Ballet, chroniqueur culinaire de Télématin (France […]
Lire la suite »Semaine 48 : du 24 au 28 novembre 2025
Veuillez trouver ci-dessous la brochure (format pdf) correspondant aux menus de la semaine 48 : du 24 au 28 novembre 2025 Les disponibilités seront accessibles […]
Lire la suite »Les étudiants de 2ème année BTS MHR C en visite à l’Office de Tourisme
Les étudiants de BTS Management en Hôtellerie-Restauration option Management d’unité d’hébergement (2MHRC) ont visité jeudi 02 octobre l’Office de Tourisme « Clermont Auvergne Volcans », dans le […]
Lire la suite »Actualités des BTS Tourisme
En ce jeudi 2 octobre 2025, les quatre promotions d’étudiants en BTS tourisme ont fait l’ascension du Puy-de-Dôme, pour une journée d’intégration ensoleillée. La montée […]
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